209 x Maison Alfred
Maison Alfred's Magret de Canard Grillé, Chips de Carottes et Pommes de Terre en Quartier
Le magret de canard cuit au bbq est sans aucun doute la viande la plus savoureuse à déguster! et la plus facile à cuire. Préférer une cuisson saignante, ou à...
Maison Alfred's Salade Landaise
Ingrédients :Les legumes crus:LaituePetites tomatesLegumes cuits:Pommes de terre sautéesOignions caramélisés Charcuterie:Gésiers confit @lafermestjacquesMagret séché @Maison_alfredBacon fumé @maison_alfredSauces:Moutarde à l’ancienne 1 cacVinaigre de vin 1 cacJus de citron 2 cacHuile d’olive 75mlSelCroutons de pain...
The Blog Takeover: Maison Alfred's Gigot d’Agneau et Petits Légumes
C’est à Bordeaux, en France, que pendant 15 ans, j’ai pu vivre, développer et exercer mes deux passions : l’architecture et la cuisine. L’architecture à travers mon métier, et la...